Tartine Bakery

📍 The Mission District 💰 $$ 🍽️ Bakery

The Verdict

"Fantastisk bagerij i Mission Neighborhood"

What you need to know

Hvad man skal bestille

Morning Bun: Det signaturbagværk. Appelsinskal, kanel og sukker i croissant-lignende lag. Udsolgt først.
Country Bread: Chad Robertsons naturligt hævede sourdough med en mørk, sprød crust. De friske brød kommer ud kl. 17. Eftermiddagskøen er mest folk, der venter på det.
Croque Monsieur: Varm, smeltet, solid nok til frokost.
Seasonal Fruit Galette: Hvad end der er i sæson, bagt ind i smørdejsbagværk.

Disken med bagværk roterer hen over dagen. Det, der er der klokken 8, er anderledes klokken 14.

Rummet

Det oprindelige sted er småt. Glasdisk langs en side, et par borde bagi, og det åbne køkken fylder resten. De fleste kunder bestiller til at tage med.

Tartine Manufactory på Alabama Street er den større søsterlokation, en fuld restaurant med en større menu og flere sidepladser.

Praktisk info

Pris: Pastries $5 to $8, bread loaves $14
Betaling: Cards and cash
Åbningstider: Daily 7:30am-6pm
Køer: Kraftigst kl. 8 i weekender. Lettere kl. 14-15 på hverdage. Friskt brød kommer ud kl. 17 hver dag.

What to get

Morning bun (signaturretten), country bread loaf (17 uddelingen), croque monsieur, sæsonbetonet frugttærte