The Saloon
The Verdict
"O bar mais antigo da cidade. Venha pelo blues ao vivo."
What you need to know
A História
Ferdinand Wagner abriu o Wagner’s Beer Hall aqui quando a rua ainda se chamava Dupont e North Beach ficava na fronteira do Barbary Coast. O bar de madeira em que você se apoia hoje foi construído fora dos Estados Unidos e trazido de navio na década de 1860. Wagner morava no andar de cima com a família e administrou o local até que seu filho assumisse.
O terremoto e o incêndio de 1906 arrasaram a maior parte do bairro; The Saloon sobreviveu. A versão romântica da história diz que marinheiros da Marinha estenderam uma mangueira de incêndio sobre Telegraph Hill, desde a baía, para salvar as mulheres que moravam no andar de cima. Historiadores encontraram evidências de várias mangueiras de incêndio na área naquela noite, mas os registros do censo de 1900 não mostram prostitutas no endereço (apenas um músico, um bartender, um cozinheiro e um pedreiro). Seja qual for a história exata, o prédio de madeira foi salvo enquanto a maior parte ao redor pegava fogo.
Durante a Lei Seca, o bar funcionou como o “The Poodle Dog Cafe”. Quando a proibição foi revogada em 1933, ele voltou a ser um beer garden. O nome mudou mais algumas vezes. Em 1984, tornou-se The Saloon.
O Que Esperar
O chão tem buracos de bala preenchidos com cera, resultado de antigos jogos de pôquer. Os apostadores atiravam para baixo quando perdiam; atirar para o teto arriscava atingir alguém no andar de cima. As paredes são escuras e a iluminação é mínima. Blues ao vivo no pequeno palco.
A música ao vivo acontece todas as noites, de cerca de 16h às 1h30, geralmente com duas bandas dividindo a noite. Sem cover na maioria das noites; aos sábados há cover.
Somente dinheiro. As cervejas custam cerca de $5.
Quando Ir
Nas tardes de domingo há uma jam session de blues que já dura anos. Nas noites de semana o ambiente é mais tranquilo, com acesso mais fácil a um lugar perto do palco. As noites de sábado são cheias e têm cover.
What to drink
Cheap beers (~$5), cash only — no cocktails, no craft beer, no pretension