The Saloon
The Verdict
"这座城市最古老的酒吧。为现场蓝调音乐而来。"
What you need to know
歷史
當這條街還叫做Dupont、North Beach還位於Barbary Coast邊緣時,Ferdinand Wagner在此開設了Wagner’s Beer Hall。你今天倚靠的木製吧檯是在美國境外製造,於1860年代運送過來的。Wagner與家人住在樓上,經營這家店直到他兒子接手為止。
1906年的地震與大火夷平了附近大部分街區,The Saloon倖存了下來。故事中較浪漫的版本是,海軍水手將消防水管從海灣拉過Telegraph Hill,以拯救住在樓上的女子。歷史學家找到證據顯示,當晚該區域確實有多條消防水管,但1900年的人口普查紀錄顯示,該地址並無妓女居住(只有一位音樂家、一位酒保、一位廚師和一位泥水匠)。無論確切故事為何,當周圍大多數建築物被燒毀時,這棟木造建築被保留了下來。
禁酒令期間,這間酒吧以「The Poodle Dog Cafe」的名義營業。1933年禁酒令廢除後,它恢復成啤酒花園。名稱之後又更改了好幾次。1984年,它正式更名為The Saloon。
會遇到什麼
地板上有填滿蠟的彈孔,是舊時撲克牌局留下的痕跡。賭徒輸錢時會朝下開槍;朝天花板開槍則有可能打到樓上的人。牆壁色調深沉,燈光昏暗。小舞台上演奏著現場藍調。
現場音樂每晚大約從下午4點演出到凌晨1點30分,通常由兩支樂團輪流演出整晚。大多數夜晚不收門票;週六則需付門票費。
僅收現金。啤酒價格約為$5。
何時前往
週日下午有行之有年的藍調即興演奏活動。平日夜晚較為安靜,也較容易在舞台附近找到位置。週六晚上人潮擁擠,且需付門票費。
What to drink
Cheap beers (~$5), cash only — no cocktails, no craft beer, no pretension