The Saloon
The Verdict
"Byens ældste bar. Kom for live blues."
What you need to know
Historien
Ferdinand Wagner åbnede Wagner’s Beer Hall her, dengang gaden stadig hed Dupont og North Beach lå i udkanten af Barbary Coast. Trædisken, man læner sig op ad i dag, blev bygget uden for USA og fragtet hertil i 1860’erne. Wagner boede ovenpå med sin familie og drev stedet, indtil hans søn overtog det.
Jordskælvet og branden i 1906 jævnede det meste af kvarteret med jorden; The Saloon overlevede. Den romantiske version af historien fortæller, at flådens sømænd trak en brandslange over Telegraph Hill fra bugten for at redde kvinderne, der boede ovenpå. Historikere har fundet beviser for flere brandslanger i området den nat, men folketællingsregistre fra 1900 viser ingen prostituerede på adressen (kun en musiker, en bartender, en kok og en murer). Uanset den præcise historie blev trækonstruktionen reddet, mens det meste omkring den brændte ned.
Under forbudstiden fungerede baren som “The Poodle Dog Cafe.” Da forbuddet blev ophævet i 1933, vendte den tilbage til at være en ølhave. Navnet skiftede flere gange herefter. I 1984 blev det til The Saloon.
Hvad man kan forvente
Gulvet har voksfyldte kuglehuller fra gamle pokerspil. Gamblere skød nedad, når de tabte; at skyde i loftet risikerede at ramme nogen ovenpå. Væggene er mørke, og belysningen er minimal. Live blues fra den lille scene.
Live musik spiller hver aften fra omkring kl. 16 til 01:30, typisk med to bands, der deler aftenen. Ingen entré de fleste aftener; om lørdagen er der entré.
Kun kontanter. Øl koster omkring $5.
Hvornår man skal gå
Søndag eftermiddag er der en mangeårig blues-jam. Hverdagsaftener er roligere med lettere adgang til en plads nær scenen. Lørdag aften er der trængsel, og der er entré.
What to drink
Cheap beers (~$5), cash only — no cocktails, no craft beer, no pretension