Tartine Bakery
The Verdict
"Padaria incrível no Mission Neighborhood"
What you need to know
O Que Pedir
Morning Bun: O doce de assinatura da casa. Raspas de laranja, canela e açúcar em camadas parecidas com as de um croissant. É o primeiro a esgotar.
Country Bread: O sourdough de fermentação natural de Chad Robertson, com uma casca escura e crocante. Os pães fresquinhos saem do forno às 17h. A fila da tarde é composta principalmente por pessoas esperando por ele.
Croque Monsieur: Quente, derretido, substancial o suficiente para um almoço.
Seasonal Fruit Galette: O que estiver na estação, assado em uma massa amanteigada.
A vitrine de doces muda ao longo do dia. O que está lá às 8h é diferente às 14h.
O Espaço
A loja original é pequena. Uma vitrine de vidro ao longo de um lado, algumas mesas no fundo, e a cozinha aberta ocupando o restante do espaço. A maioria dos clientes pede para viagem.
O Tartine Manufactory na Alabama Street é a unidade maior da rede, um restaurante completo com um cardápio mais amplo e mais lugares sentados.
Informações Práticas
Preço: Doces de $5 a $8, pães $14
Pagamento: Cartões e dinheiro
Horário: Todos os dias, das 7h30 às 18h
Filas: Mais intensas às 8h nos fins de semana. Mais tranquilas entre 14h e 15h nos dias de semana. O pão fresco sai do forno às 17h, todos os dias.
What to get
Morning bun (a assinatura), country bread loaf (5 PM drop), croque monsieur, galette de frutas sazonais