Californios

📍 SoMa 💰 $$$$ 🍽️ Mexican

The Verdict

"World's first 3 Michelin stars Mexican Restaurant. 16-course tasting menu. Heirloom corn is grown specifically for the restaurant."

What you need to know

खाना

टेस्टिंग मेनू मौसमी रूप से बदलता है लेकिन हमेशा कॉर्न (विरासत किस्मों को रेस्तरां के लिए उगाया जाता है), कैलिफोर्निया तट से सीफूड, और विशिष्ट मैक्सिकन क्षेत्रों और तकनीकों को संदर्भित करने वाले व्यंजन शामिल हैं। वाइन और mezcal पेयरिंग उपलब्ध हैं।

डिशेस में sea urchin के साथ blue corn tetela, smoked tortilla के साथ abalone, और agave पत्तियों में भूमिगत पकाया गया lamb barbacoa शामिल हैं।

व्यावहारिक जानकारी

कीमत: टेस्टिंग मेनू लगभग $325
आरक्षण: आवश्यक, Tock के माध्यम से 4 से 6 सप्ताह आगे बुक करें
ड्रेस: स्मार्ट कैजुअल
पता: 355 11th Street
घंटे: Tue-Sat डिनर। Sun-Mon बंद।

Filmed here

Productions the city recorded shooting at or beside Californios.

From the San Francisco Film Commission permit record.