Liguria Bakery
The Verdict
"Liguria Bakery fait une seule chose : du pain focaccia depuis 1911."
What you need to know
Liguria Bakery ne fait qu’une chose : de la focaccia. La famille Soracco la cuit sur Washington Square, dans North Beach, depuis 1911.
La Nourriture
Des plaques plates de focaccia, découpées à la demande et enveloppées dans du papier blanc noué avec de la ficelle. Nature, romarin-ail et oignon vert sont les classiques. Raisin et quelques autres variétés tournent selon les jours. Une fois le lot du jour épuisé, les portes ferment.
Infos Pratiques
Paiement : Espèces uniquement
Réservations : Aucune. Sans rendez-vous uniquement.
Horaires : Ouvre tôt du mardi au samedi et ferme dès que la focaccia est épuisée, souvent en fin de matinée.
Filmed here
All San Francisco films →4 productions filmed at or beside Liguria Bakery.
What to get
Tomato focaccia (meilleure vente), focaccia nature, focaccia aux raisins. Achetez plusieurs feuilles. Ça se conserve bien.
