Liguria Bakery

What you need to know

Liguria Bakery 只做一種東西：佛卡夏。Soracco 家族自1911年起就在 North Beach 的 Washington Square 烘烤這款麵包。

食物

一片片扁平的佛卡夏，依訂單切好，用白紙包裹並以繩子綁緊。原味、迷迭香大蒜口味和青蔥口味是基本款。葡萄乾及其他幾種口味則會輪流供應。當天的批次賣完後，店門就會關閉。

實用資訊

付款方式：僅收現金
訂位：不提供，僅接受現場排隊。
營業時間：週二至週六清晨開店，佛卡夏售完即打烊，通常在上午稍晚就會賣完。

What to get

番茄 focaccia（暢銷品）、原味 focaccia、葡萄乾 focaccia。購買數張。保存得很好。