Liguria Bakery
The Verdict
"Liguria Bakery 1911 से एक ही चीज़ बनाता है: focaccia bread।"
What you need to know
Liguria Bakery एक ही चीज़ बनाती है: focaccia। Soracco family इसे North Beach के Washington Square पर 1911 से बेक कर रहा है।
खाना
focaccia की सपाट चादरें, ऑर्डर पर काटी जाती हैं और सफेद कागज़ में लपेटकर डोरी से बांधी जाती हैं। Plain, rosemary garlic, और green onion स्टैंडर्ड हैं। Raisin और कुछ अन्य वैरायटी बदल-बदल कर मिलती हैं। जब दिन की खेप बिक जाती है, तो दरवाज़े बंद हो जाते हैं।
व्यावहारिक जानकारी
भुगतान: केवल नकद
रिज़र्वेशन: कोई नहीं। सिर्फ वॉक-इन।
समय: मंगलवार से शनिवार सुबह जल्दी खुलती है और focaccia बिकते ही बंद हो जाती है, अक्सर देर सुबह तक।
What to get
Tomato focaccia (सबसे ज्यादा बिकने वाली), सादा focaccia, raisin focaccia। कई शीट खरीदें। यह अच्छे से रहती है।