Mosto Bar

What you need to know

Hva du finner

Samlingen spenner over hele spekteret av agavesprit: blanco til extra añejo tequilaer, espadin til tobalá mezcaler, raicilla, sotol og bacanora. Hvis du ikke vet forskjellen mellom en joven mezcal og en reposado, vil bartendrene veilede deg uten nedlatende tone. Flyter starter med tre porsjoner organisert etter smaksprofil eller region.

Cocktailmenyen er kort og agave-fokusert. Variasjoner på Paloma, Oaxaca Old Fashioned og sesongbaserte drinker som fokuserer på sitrus, chili og tropisk frukt. Drinkene er bygget rundt spiritene, ikke for å maskere dem.

Barsnacks har mexicansk orientering: chips med salsa, elote og små tallerken som passer til røykete mezcal.

Hva du bør vite

Mosto har plass til omkring 30 personer, og baren selv holder omkring 10. Ingen reservasjoner. Først til mølla. Hverdager er håndterlig. Fredag og lørdag etter 21.00 kan du forvente kø eller ståplass.

Dette er en sippeingsbar. Bartendrene kjenner agavesprit og vil veilede deg gjennom en tasting hvis du er nysgjerrig. Spør om sesongmezcalene. De roterer varelager som du ikke finner på de fleste barer.

The Mission-plasseringen setter deg innenfor gåavstand til ABV og Trick Dog.