Mosto Bar

What you need to know

What you’ll find

ブランコからエクストラ アニェホ テキーラ、エスパディンからトバラ メスカル、ライシーラ、ソトル、バカノラまで、アガベスピリッツの全範囲をカバー。ホベン メスカルとレポサドの違いが分からなくても、バーテンダーは見下すことなく説明してくれる。フライトは3杯からで、フレーバープロファイルまたは地域別に構成されている。

カクテルメニューはシンプルでアガベフォーカス。パロマのバリエーション、オアハカ オールドファッション、シトラス、チリ、トロピカルフルーツを活かしたシーズナルビルド。ドリンクはスピリッツを引き立てるもので、マスキングされていない。

バースナックはメキシコンスタイル：サルサ付きチップス、エロテ、スモーキーなメスカルと相性の良い小皿。

What to know

Mostoは約30人、バーそのものは約10人のキャパシティ。予約不可。先着順。ウィークナイトは対応可能。金土曜の夜9時以降は待ち時間またはスタンディングルームになることを覚悟すること。

これはシッピングバー。バーテンダーはアガベスピリッツの知識が豊富で、興味があればテイスティングガイドをしてくれる。シーズナルメスカルについて聞いてみよう。ほとんどのバーでは見つからない入れ替わりストックがある。

The Missionのロケーションは、ABVとTrick Dogまで歩いていける距離にある。