Mosto Bar

What you need to know

Vad du hittar

Samlingen omfattar hela sortimentet av agavasprit: blanco till extra añejo tequilor, espadín till tobalá mezcaler, raicilla, sotol och bacanora. Om du inte vet skillnaden mellan en joven mezcal och en reposado, vägleder bartendern dig utan att tala ned till dig. Sensoriska provningar börjar på tre drinkar organiserade efter smakprofil eller region.

Cocktailmenyn är kort och agavafokuserad. Variationer på Paloma, Oaxaca Old Fashioned och säsongsbundna drinkar som fokuserar på citrus, chili och tropisk frukt. Drinkarna är byggda omkring spritarna, inte för att dölja dem.

Barsnacks lutar mot mexikanskt: chips med salsa, elote och små rätter som passar till rörig mezcal.

Vad du bör veta

Mosto har plats för ungefär 30 personer, och baren själv rymmer ungefär 10. Ingen reservation. Först till kvarn. Vardagskväller är hanterliga. Fredag och lördag efter 21:00 förvänta dig kö eller att stå.

Det här är en sipbar. Bartendrarna kan agavasprit och vägleder dig genom en tasting om du är nyfiken. Fråga om säsongsmässiga mezcaler. De roterar lager som du inte hittar på de flesta barer.

The Mission-läget placerar dig inom gångavstånd från ABV och Trick Dog.