Mosto Bar

What you need to know

Hvad du finder

Samlingen spænder hele rækken af agavespiritus: blanco til extra añejo tequilaer, espadín til tobalá mezcaler, raicilla, sotol og bacanora. Hvis du ikke kender forskellen mellem en joven mezcal og en reposado, vil bartenderne guide dig gennem det uden nedladenhed. Flights starter ved tre øl organiseret efter smag eller region.

Cocktail-menuen er kort og agave-fokuseret. Variationer på Paloma, Oaxaca Old Fashioned og sæsonbestemte kreationer der bygger på citrus, chili og tropisk frugt. Drinkene er bygget omkring spiritus, ikke for at maskere dem.

Bar snacks lener sig mod mexicansk: chips med salsa, elote og små tallerken der passer med røget mezcal.

Hvad du skal vide

Mosto har plads til omkring 30 mennesker, og baren selv har plads til omkring 10. Ingen reservationer. Først til mølle. Hverdage er handterbare. Fredag og lørdag efter 21:00, forventer ventetid eller stående plads.

Dette er en sipping bar. Bartenderne kender agavespiritus og vil guide dig gennem en tasting hvis du er nysgerrig. Spørg om de sæsonbestemte mezcaler. De roterer lagerbeholdninger som du ikke finder på de fleste barer.

The Mission-beliggenheden sætter dig inden for gåafstand af ABV og Trick Dog.