Hog Island Oyster Co.

What you need to know

Hog Island 在旧金山以北约一小时的 Tomales Bay 养殖牡蛎，并在 Ferry Building 内的柜台供应。牡蛎通常在收获的同一天送达。菜单简洁，柜台俯瞰海湾。

食物

Sweetwater 牡蛎（旗舰品种，甜而奶油味）、大西洋牡蛎和 Kumamoto 牡蛎（如有供应）。烤牡蛎配烟熏波本黄油已在菜单上多年。蛤蜊浓汤、鱼汤和烧烤牡蛎准备完善了菜单。

环境

Ferry Building 后部的柜台座位，透过开放式后墙可观看海湾景色。队伍以去壳的速度移动。天气温暖时，Embarcadero 沿线有室外桌。

实用信息

价格： 六只牡蛎约 $24
预订： 无，仅限现场客人
营业时间： 每日上午 11 点至晚上 9 点。请通过 hogislandoysters.com 确认。