The Saloon

What you need to know

歴史

Ferdinand Wagnerが、通りがまだDupontと呼ばれ、North Beachがバーバリーコーストの端に位置していた頃、ここでWagner’s Beer Hallを開いた。今日あなたが寄りかかっている木製のバーカウンターは、アメリカ国外で作られ、1860年代に船で運ばれてきたものだ。Wagnerは家族と2階に住み、息子が引き継ぐまで店を切り盛りしていた。

1906年の地震と火災で界隈のほとんどが焼け落ちたが、The Saloonは焼け残った。ロマンチックな言い伝えでは、海軍の水兵たちがTelegraph Hillを越えて湾から消火ホースを伸ばし、2階に住む女性たちを救ったとされている。歴史家たちはその夜、周辺に複数の消火ホースがあった証拠を見つけているが、1900年の国勢調査記録によれば、この住所に住んでいたのは娼婦ではなく、音楽家、バーテンダー、料理人、レンガ職人だったという。真相がどうであれ、周囲のほとんどが焼失する中、この木造の建物は生き残った。

禁酒法時代、この店は「The Poodle Dog Cafe」として営業していた。1933年に禁酒法が廃止されると、再びビアガーデンに戻った。その後も店名は何度か変わり、1984年にThe Saloonとなった。

何を期待するか

床には、昔のポーカーゲームで空いた蝋で埋められた弾痕がある。賭けに負けたギャンブラーたちは下に向けて発砲していた――天井に向けて撃つと2階にいる誰かに当たる恐れがあったからだ。壁は暗く、照明は最小限。小さなステージからライブブルースが流れる。

ライブ演奏は毎晩、だいたい午後4時から午前1時30分まで行われ、通常は2つのバンドが時間を分け合って演奏する。ほとんどの夜はカバーチャージなし。土曜日はカバーチャージあり。

現金のみ。ビールはだいたい$5。

訪れるタイミング

日曜午後には長年続くブルースジャムがある。平日の夜は落ち着いていて、ステージ近くの席にも入りやすい。土曜の夜は混み合い、カバーチャージがかかる。

What to drink

Cheap beers (~$5), cash only — no cocktails, no craft beer, no pretension