Tonga Room

What you need to know

Rommet

Omtrent hvert tredve minutt dempes lysene, torden rumler gjennom skjulte høyttalere, og regn faller fra taket ned i den innendørs lagunen. Bandet fortsetter å spille på en flytende lekter.

Dekoren er tiki-maksimalistisk: stråtak, bambus, utskårne masker, fiskenett med glasskuler. Fairmont bygde rommet som Tonga Room i 1945 og har vedlikeholdt det gjennom tiår med tiki som har kommet og gått i moten.

Hva man bør drikke

Cocktailmenyen dekker tiki-klassikere. Mai tai, zombie, scorpion bowl for grupper, og diverse husdrinker servert i keramikkbeholdere. Tonga Iced Tea er en av de sterkere drinkene på menyen.

Matmenyen er Pacific Rim-inspirert: pot stickers, kokosreker, pupu-fat for deling.

Når man bør dra

Bandet spiller onsdag til søndag kveld fra rundt 20:00. Helgekveldene fylles med utdrikningslag, bursdagsfeiringer og grupper. Tidlig kveld på hverdager er roligere. Happy hour går fra 17:00 til 19:00 på hverdager med reduserte drinkpriser.

Kleskoden er resort casual; i praksis, alt unntatt treningsklær.

What to drink

Mai tais, Tonga Iced Tea, scorpion bowls for groups, tiki classics in ceramic vessels