Tonga Room

What you need to know

酒吧空間

每隔約三十分鐘，燈光便會轉暗，隱藏喇叭傳來雷聲隆隆，雨水從天花板落下，灑在室內潟湖上。樂隊仍在漂浮的木筏上繼續演奏。

裝潢走提基風格的極致路線：茅草屋頂、竹子、雕刻面具，還有掛著玻璃浮球的漁網。Fairmont於1945年建造了這間Tonga Room，並在提基風潮數十年來的興衰中一直維持著它。

該喝什麼

調酒單涵蓋了提基經典款：邁泰、殭屍、供多人分享的蠍子碗，以及各種以陶瓷容器盛裝的自家調酒。Tonga Iced Tea是酒單中後勁較強的一款。

餐點走環太平洋風格：鍋貼、椰香蝦，還有可分享的拼盤。

何時前往

樂隊於週三至週日晚上約八點開始演奏。週末夜晚常擠滿單身派對、生日慶祝與各種團體。平日傍晚時段則較為安靜。歡樂時段為平日下午五點至七點，飲品有優惠價。

服裝規定為度假休閒風；實際上除了健身服裝外，其他穿著皆可。

What to drink

Mai tais, Tonga Iced Tea, scorpion bowls for groups, tiki classics in ceramic vessels