Tonga Room
The Verdict
"Mai Tais ved lagunen mens et band spiller på en flydende pram. Det "regner" hvert 20. minut."
What you need to know
Lokalet
Cirka hvert tredivte minut dæmpes lyset, torden runger gennem skjulte højttalere, og regn falder fra loftet ned i den indendørs lagune. Bandet spiller videre på en flydende pram.
Indretningen er tiki-maksimalisme: stråtage, bambus, udskårne masker og fiskenet behængt med glaskugler. Fairmont byggede lokalet som Tonga Room i 1945 og har holdt det ved lige gennem årtier, hvor tiki er gået i og ud af mode.
Hvad man skal drikke
Cocktailmenuen dækker tiki-klassikerne. Mai tais, zombies, scorpion bowls til grupper og forskellige husets drinks serveret i keramiske kar. Tonga Iced Tea er en af de kraftigere ting på menuen.
Madmenuen er inspireret af Stillehavsområdet: pot stickers, kokosreje og pupu-platter til deling.
Hvornår man skal tage af sted
Bandet spiller onsdag til søndag aften fra omkring kl. 20. Weekendaftener fyldes med polterabender, fødselsdagsfester og grupper. Tidlig aften på hverdage er roligere. Happy hour kører fra kl. 17 til 19 på hverdage med nedsatte drinkpriser.
Klædekoden er resort casual; i praksis alt undtagen træningstøj.
Filmed here
All San Francisco films →25 productions filmed at or beside Tonga Room.
1938Alexander’s Ragtime Band
1948I Remember Mama
1958Vertigo
1960Midnight Lace
1968Petulia
1973Magnum Force
1974The Towering Inferno
1974Freebie and the Bean
1976Family Plot
1978A Night Full of Rain
1981Chu Chu and the Philly Flash
1982Shoot the Moon
1983Sudden Impact
1984Hard to Hold
1994Junior
1995Jade+9more on recordEvery film shot in San Francisco →What to drink
Mai tais, Tonga Iced Tea, scorpion bowls for groups, tiki classics in ceramic vessels
