Dies sind die Pizzerien, die ich auf der Tour empfehle, nach Rang. Alle drei befinden sich in North Beach, das seit den frühen 1900er Jahren das Zentrum des italienischen Backens in San Francisco ist, und alle drei liegen innerhalb von zehn Gehminuten voneinander entfernt. Die Karte zeigt, wo sich jede befindet.
Kurzversion: Tony’s für die volle Palette (ein 13-maliger World Pizza Champion, der sieben regionale Stile kocht), Golden Boy für eine quadratische focaccia-Scheibe am Tresen, und Capo’s für Chicago-Stil aus der gleichen Küchenfamilie.
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1
Tony’s Pizza Napoletana
Tony Gemignanis Flaggschiff in North Beach, wo sieben Öfen etwa ein Dutzend Pizzastile hervorbringen. Die im Holzofen gebackene Margherita, die 2007 den World Pizza Cup in Neapel gewann, ist auf 73 pro Tag begrenzt.
Von einem 13-fachen Weltpizza-Champion. Die holzbefeuerte Margherita, die Neapel gewonnen hat, ist auf 73 pro Tag begrenzt, also bestellen Sie sie früh.
1570 Stockton Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up → -
2
Golden Boy Pizza
Pizza mit dickem Focaccia-Boden in North Beach
Dickflüssige Focaccia-basierte Krustenpizza in North Beach
542 Green Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up → -
3
Capo’s
Tony Gemignani's Chicago-style pizzeria in North Beach, near his Napoletana flagship. Deep-dish, stuffed, and cracker-thin tavern pies.
The pies take time, so order ahead or settle in with a cocktail.
641 Vallejo Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up →
Last updated Juli 2, 2026
