Dette er pizzastederne, jeg anbefaler på rundvisninger, rangeret. Alle tre ligger i North Beach, som siden begyndelsen af 1900’erne har været centrum for italiensk bageri i San Francisco, og alle tre ligger inden for ti minutters gang fra hinanden. Kortet viser, hvor hver enkelt ligger.
Kort version: Tony’s for det fulde udvalg (en 13-dobbelt World Pizza Champion der laver syv regionale stilarter), Golden Boy for en kvadratisk focaccia-skive ved disken, og Capo’s for Chicago-stil fra samme køkkenfamilie.
-
1
Tony’s Pizza Napoletana
Tony Gemignanis flagskib i North Beach, hvor syv ovne producerer omkring et dusin pizzastile. Den vedfyrede Margherita, der vandt 2007 World Pizza Cup i Napoli, er begrænset til 73 om dagen.
Fra en 13-gange verdensmester i pizza. Den træfyret Margherita, der vandt i Napoli, er begrænset til 73 om dagen, så bestil den tidligt.
1570 Stockton Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up → -
2
Golden Boy Pizza
Tyk pizzabund baseret på focaccia i North Beach
542 Green Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up → -
3
Capo’s
Tony Gemignani's Chicago-style pizzeria in North Beach, near his Napoletana flagship. Deep-dish, stuffed, and cracker-thin tavern pies.
The pies take time, so order ahead or settle in with a cocktail.
641 Vallejo Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up →
Last updated juli 2, 2026
