Estas são as pizzarias que recomendo em um tour, classificadas. Todas as três ficam em North Beach, que tem sido o centro da panificação italiana em San Francisco desde o início de 1900, e todas as três ficam a dez minutos a pé uma da outra. O mapa mostra onde cada uma fica.
Versão rápida: Tony’s pela variedade completa (um campeão mundial de pizza 13 vezes cozinhando sete estilos regionais), Golden Boy por uma fatia de focaccia quadrada no balcão, e Capo’s pelo estilo Chicago da mesma família de cozinha.
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1
Tony’s Pizza Napoletana
O estabelecimento principal de Tony Gemignani em North Beach, onde sete fornos produzem cerca de uma dúzia de estilos de pizza. A Margherita assada no forno a lenha, que venceu o World Pizza Cup em Nápoles em 2007, é limitada a 73 por dia.
De um campeão mundial de pizza 13 vezes. O Margherita em forno de lenha que ganhou em Nápoles é limitado a 73 por dia, então peça cedo.
1570 Stockton Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up → -
2
Golden Boy Pizza
Pizza de massa grossa estilo focaccia em North Beach
542 Green Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up → -
3
Capo’s
Tony Gemignani's Chicago-style pizzeria in North Beach, near his Napoletana flagship. Deep-dish, stuffed, and cracker-thin tavern pies.
The pies take time, so order ahead or settle in with a cocktail.
641 Vallejo Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up →
Last updated julho 2, 2026
