투어에서 추천하는 피자 장소들입니다. 세 곳 모두 North Beach에 위치하며, 1900년대 초부터 샌프란시스코의 이탈리아 베이킹 중심지였고, 모두 서로 10분 거리 내에 있습니다. 지도에 각 장소의 위치가 표시되어 있습니다.
간단히 말해서: Tony’s는 전체 범위(13번 World Pizza Champion이 7가지 지역 스타일을 요리함), Golden Boy는 카운터에서 스퀘어 포카치아 슬라이스, Capo’s는 같은 주방 가족의 Chicago 스타일입니다.
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1
Tony’s Pizza Napoletana
Tony Gemignani's North Beach flagship, where seven ovens turn out about a dozen pizza styles. The wood-fired Margherita that won the 2007 World Pizza Cup in Naples is capped at 73 a day.
From a 13-time World Pizza Champion. The wood-fired Margherita that won Naples is capped at 73 a day, so order it early.
1570 Stockton Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up → -
2
Golden Boy Pizza
Thick focaccia-based crust pizza in North Beach
542 Green Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up → -
3
Capo’s
Tony Gemignani's Chicago style pizzeria North Beach near his Napoletana flagship.
Tony Gemignani's Chicago style pizzeria in North Beach
641 Vallejo Street, San Francisco, CA 94133 Full write-up →