Burma Superstar

What you need to know

Burma Superstar는 1992년부터 Clement Street에서 버마 음식을 서빙해왔습니다. Joyce Lee와 Desmond Tan이 이전 버마 소유자로부터 인수하여 운영하고 있습니다. 30년이 넘은 지금도 줄은 여전히 깁니다.

음식

Tea leaf salad는 이 레스토랑이 가장 유명한 요리입니다. 발효된 차잎을 튀긴 노란콩, 참깨, 말린 새우, 할라피뇨, 토마토, 라임과 함께 버무린 요리입니다. 신맛, 매운맛, 짠맛이 동시에 느껴집니다. 테이블사이드에서 혼합됩니다.

Samosa soup은 Burma Superstar의 또 다른 오래된 메뉴 항목입니다.

Rainbow salad는 4가지 종류의 국수를 포함한 22가지 재료를 층으로 만듭니다. Platha(버터가 많은 층상 납작한 빵)는 모든 카레와 잘 어울립니다. 메뉴는 버마 가정식으로 이어집니다: mohinga, 마늘 국수, 그리고 회전식 카레 선택.

공간

소박하고 보통 만석입니다. 서버들이 빠르게 움직이고, 테이블이 회전하며, 주방이 따라갑니다.

실용 정보

가격: 메인 요리 $14~$22, 2인 풀코스 식사 $40~$60
예약: Yelp Waitlist를 통해 14일 전부터 제한된 일일 슬롯. 방문 손님도 환영; 대기를 예상하세요.
시간: 매일 점심, 저녁; 주말 저녁은 대기가 가장 깁니다.