Burma Superstar
The Verdict
"Tea leaf salad mixed tableside is the dish the restaurant is best known for. "
What you need to know
Burma Superstar 自 1992 年以來一直在 Clement Street 供應緬甸菜。Joyce Lee 和 Desmond Tan 從前任緬甸餐廳老闆手中接手，此後一直經營著這家餐廳。三十多年後的今天，排隊的人依然很多。
菜色
茶葉沙拉是這家餐廳最知名的菜色。發酵茶葉配炸黃豆、芝麻、乾蝦米、墨西哥辣椒、番茄和萊姆。酸、辣、鹹的完美結合。在餐桌邊現場混合。
沙摩莎湯是 Burma Superstar 另一道歷久不衰的菜色。
彩虹沙拉層層堆疊 22 種食材，包括四種麵條。platha（黃油層狀烤餅）可搭配任何咖喱。菜單涵蓋緬甸家常菜：mohinga、蒜香麵，以及輪流推出的各式咖喱。
用餐環境
簡樸風格，通常座無虛席。服務生動作迅速，桌位輪轉快速，廚房跟得上節奏。
實用資訊
價格：主餐 $14 至 $22，兩人套餐 $40 至 $60
預訂：提前最多 14 天可透過 Yelp 等位簿預訂有限座位。歡迎現場排隊；請預期等待時間。
營業時間：每日午餐和晚餐；週末晚餐等待時間最長。
Filmed here
All San Francisco films →4 productions filmed at or beside Burma Superstar.
