Burma Superstar
The Verdict
"Tea leaf salad mixed tableside is the dish the restaurant is best known for. "
What you need to know
Burma Superstar 自1992年以来一直在 Clement Street 供应缅甸菜。Joyce Lee 和 Desmond Tan 从前任缅甸老板手中接管，一直经营这家餐厅。三十多年过去了，排队的人仍然很多。
食物
茶叶沙拉是这家餐厅最有名的菜肴。发酵茶叶与炸黄豆、芝麻、干虾、墨西哥辣椒、番茄和酸橙混合。酸、辣、咸的味道一应俱全。在餐桌旁混合搅拌。
萨摩萨汤是 Burma Superstar 另一道历久不衰的菜肴。
彩虹沙拉含有22种食材，包括四种面条。platha（油酥分层烤饼）可配任何咖喱。菜单包含缅甸家常菜：mohinga、蒜味面条和轮换供应的各式咖喱。
环境
朴素简洁，通常客满。服务员行动迅速，桌位翻台快，厨房跟得上。
实用信息
价格： 主菜 $14 至 $22，两人全餐 $40 至 $60
预订： 通过 Yelp Waitlist 可提前14天预订有限日期。欢迎直接光临；请做好等位的准备。
营业时间： 每日午餐和晚餐；周末晚餐等位时间最长。
Filmed here
All San Francisco films →4 productions filmed at or beside Burma Superstar.
