The InterContinental Mark Hopkins ligger på stedet der herskapeligheten til Mark Hopkins, en av jernbanebåronene kjent som the Big Four som bygget Central Pacific Railroad, sto. Hans herskapelighet, som de andre på Nob Hill, brant i 1906. Dagens hotell åpnet i 1926.
På nittende etasje ligger Top of the Mark, en glassvegg-bar som åpnet i 1939 med en 360-graders utsikt over byen. Under andre verdenskrig ble det tradisjon for soldater som sendes ut fra San Francisco å drikke en siste drink her, og for de som vendte tilbake å komme tilbake. Baren er åpen for offentligheten.
