Hang Ah Tea Room
The Verdict
"Il ristorante dim sum più antico degli Stati Uniti."
What you need to know
Cosa Ordinare
Har Gow: Ravioli di gamberetti.
Siu Mai: Ravioli di maiale aperti sulla parte superiore.
Char Siu Bao: Panini al vapore ripieni di maiale BBQ.
Pot Stickers: Ravioli saltati in padella con base croccante. Usare la salsa di aceto e soia.
Lo Mai Gai: Riso glutinoso con pollo e salsiccia cinese avvolto in una foglia di loto, aperto al tavolo.
Come Trovarlo
Pagoda Place è una stretta stradina che si dirama da Sacramento tra Stockton e Grant. Hang Ah Alley si diparte da qui. All’interno, circa 30 posti a sedere a tavoli ravvicinati.
La Storia
Hang Ah aprì nel 1920. La posizione nel vicolo offriva originariamente privacy per il tè, il gioco d’azzardo e la socializzazione lontano dalle strade principali. La sala da pranzo è rimasta pressoché invariata da allora. Il ristorante è ampiamente considerato il più antico ristorante di dim sum in funzione continuativa negli Stati Uniti.
Informazioni Pratiche
Prezzo: Dim sum da $4 a $8
Prenotazioni: Non accettate; il piccolo spazio si riempie a pranzo
Filmed here
Productions the city recorded shooting at or beside Hang Ah Tea Room.
- Hang Ah Alley12m awayJoy Luck Club 1993
- Clay between Stockton and Grant18m awaySense8 – Season 2 2016
- Burritt Alley46m awayThe Maltese Falcon 1941
- Stockton & Clay St46m awayGodzilla 2014
From the San Francisco Film Commission permit record.
What to get
Har gow, siu mai, char siu bao, pot stickers, lo mai gai
