Good Mong Kok Bakery
The Verdict
"$2 Steamed char siu bao (barbecue pork buns). Line out the door everyday."
What you need to know
Good Mong Kok Bakery está na Stockton Street, em Chinatown, desde 1977. A fila costuma se estender porta afora.
O que Pedir
Char Siu Bao: Pão de porco assado no vapor. Massa fofa e levemente doce com recheio saboroso de porco assado. Cerca de dois dólares cada.
Egg Tarts: Massa crocante, creme sedoso.
Cocktail Buns: Recheio doce de coco em pão macio.
Pineapple Buns: O nome vem da casquinha rachada por cima, não do recheio. Um clássico cantonês.
Curry Beef Puffs: Uma opção de massa salgada.
Como Pedir
A padaria fica lotada e a equipe trabalha rápido. Saiba o que quer antes de chegar ao balcão, aponte com clareza e tenha dinheiro em mãos.
As manhãs têm a seleção mais fresca. Os pães saem do vapor em levas ao longo do dia. Os fins de semana são mais movimentados que os dias úteis.
Informações Práticas
Preço: Pães de $1.50 a $3 cada
Pagamento: Dinheiro
Horário: Todos os dias das 7h às 18h
Próximo: Portsmouth Square fica a dois quarteirões, com bancos e mesas de xadrez.
What to get
Char siu bao (BBQ pork buns), egg tarts, cocktail buns, pineapple buns, curry beef puffs