Good Mong Kok Bakery
The Verdict
"$2 Dampede char siu bao (grillede svinekødboller). Kø ud af døren hver dag."
What you need to know
Good Mong Kok Bakery har ligget på Stockton Street i Chinatown siden 1977. Køen strækker sig ofte ud ad døren.
Hvad du skal bestille
Char Siu Bao: Dampede barbecue pork-boller. Luftig, let sød dej med saftigt ristet svinekød indeni. Cirka to dollars stykket.
Egg Tarts: Sprødt butterdejslag, cremet fyld.
Cocktail Buns: Sødt kokosfyld i blødt brød.
Pineapple Buns: Opkaldt efter den sprukne overflade, ikke fyldet. En kantonesisk klassiker.
Curry Beef Puffs: Et velsmagende butterdejsvalg.
Sådan bestiller du
Bageriet bliver hurtigt fyldt, og personalet arbejder hurtigt. Vid hvad du vil have, før du når disken, pege tydeligt, og hav kontanter klar.
Morgenerne har det friskeste udvalg. Bollerne kommer ud af damperne i hold hen over dagen. Weekender er travlere end hverdage.
Praktisk info
Pris: Buns $1.50 to $3 each
Betaling: Cash
Åbningstider: Daily 7am to 6pm
I nærheden: Portsmouth Square ligger to blokke væk med bænke og skakborde.
What to get
Char siu bao (BBQ svinekødboller), æggesnacks, cocktailboller, ananasboller, karryoksekødsnegle