Good Mong Kok Bakery
The Verdict
"$2 Char siu bao al vapor (panecillos de cerdo a la parrilla). Fila afuera todos los días."
What you need to know
Good Mong Kok Bakery ha estado en Stockton Street en Chinatown desde 1977. La fila a menudo se extiende hasta la puerta.
Qué Ordenar
Char Siu Bao: Bollos de cerdo asado al vapor. Masa esponjosa y ligeramente dulce con cerdo asado sabroso adentro. Alrededor de dos dólares cada uno.
Egg Tarts: Masa hojaldrada, natilla sedosa.
Cocktail Buns: Relleno dulce de coco en pan suave.
Pineapple Buns: Llamados así por la parte superior agrietada, no por el relleno. Un clásico cantonés.
Curry Beef Puffs: Una opción de pastelería salada.
Cómo Ordenar
La panadería se llena de gente y el personal se mueve rápido. Sepa lo que quiere antes de llegar al mostrador, señale claramente, tenga el efectivo listo.
Las mañanas tienen la selección más fresca. Los bollos salen de las vaporeras en tandas durante el día. Los fines de semana son más concurridos que los días de semana.
Información Práctica
Precio: Bollos de $1.50 a $3 cada uno
Pago: Efectivo
Horario: Todos los días de 7am a 6pm
Cerca: Portsmouth Square está a dos cuadras con bancos y mesas de ajedrez.
What to get
Char siu bao (panecillos de cerdo a la parrilla), tartas de huevo, panecillos cóctel, panecillos de piña, hojaldre de curry de res