Good Mong Kok Bakery
The Verdict
"$2 Dampet char siu bao (grillerte svinekjøttboller). Kø utenfor døren hver dag."
What you need to know
Good Mong Kok Bakery har holdt til på Stockton Street i Chinatown siden 1977. Køen strekker seg ofte ut døren.
Hva du bør bestille
Char Siu Bao: Dampede svinekjøttboller. Luftig, lett søt deig med smakfullt stekt svinekjøtt inni. Rundt to dollar stykket.
Egg Tarts: Sprøtt bakverk, silkemyk vaniljekrem.
Cocktail Buns: Søtt kokosfyll i mykt brød.
Pineapple Buns: Oppkalt etter det sprukne toppmønsteret, ikke fyllet. En kantonesisk klassiker.
Curry Beef Puffs: Et smakfullt bakverksalternativ.
Slik bestiller du
Bakeriet blir fort fullt, og de ansatte jobber raskt. Vit hva du vil ha før du når disken, pek tydelig, og ha kontanter klare.
Om morgenen er utvalget ferskest. Bollene kommer ut av dampkokerne i puljer gjennom dagen. Helgene er travlere enn hverdagene.
Praktisk informasjon
Pris: Boller $1,50 til $3 stykket
Betaling: Kontanter
Åpningstider: Daglig 7am til 6pm
I nærheten: Portsmouth Square ligger to kvartaler unna, med benker og sjakkbord.
What to get
Char siu bao (grillerte svinekjøttboller), egg tarts, cocktail buns, pineapple buns, curry beef puffs