Good Mong Kok Bakery
The Verdict
"$2 Ångad char siu bao (grillad fläskbullar). Kö ut genom dörren varje dag."
What you need to know
Good Mong Kok Bakery har funnits på Stockton Street i Chinatown sedan 1977. Kön sträcker sig ofta ut genom dörren.
Vad man ska beställa
Char Siu Bao: Ångkokta grillade fläskbullar. Luftig, lätt söt deg med smakrikt rostat fläsk inuti. Cirka två dollar styck.
Egg Tarts: Flagnande deg, silkeslen vaniljkräm.
Cocktail Buns: Söt kokosfyllning i mjukt bröd.
Pineapple Buns: Namngiven efter det spruckna ytan, inte fyllningen. En kantonesisk klassiker.
Curry Beef Puffs: Ett smakrikt bakverksalternativ.
Hur man beställer
Bageriet blir fullpackat och personalen jobbar snabbt. Vet vad du vill ha innan du når disken, peka tydligt, ha kontanter redo.
Morgnarna har det färskaste urvalet. Bullar kommer ut ur ångkokarna i omgångar under dagen. Helger är mer hektiska än vardagar.
Praktisk information
Pris: Bullar $1.50 to $3 each
Betalning: Kontanter
Öppettider: Daily 7am to 6pm
I närheten: Portsmouth Square ligger två kvarter bort med bänkar och schackbord.
What to get
Char siu bao (grillad fläskbullar), äggpaj, cocktailbullar, ananasbulle, curry nötköttspajer