गोल्डन गेट फॉर्च्यून कुकी फैक्ट्री

What you need to know

गोल्डन गेट फॉर्च्यून कुकी फैक्ट्री 1962 से Ross Alley में हाथ से कुकीज़ मोड़ती आ रही है, जो Chinatown की पुरानी गलियों में से एक है। दुकान इतनी छोटी है कि उत्पादन लाइन और ग्राहक काउंटर एक ही कमरे में हैं।

क्या उम्मीद करें

कर्मचारी गोलाकार ग्रिडल चलाते हैं जो घोल को चपटी डिस्क में पकाते हैं। जब हर डिस्क अभी गर्म और लचीली होती है, तभी वे उसमें एक कागज़ी फॉर्च्यून डालकर कुकी को मोड़ते हैं, यह प्रक्रिया कुछ ही सेकंड की होती है और उसे ठंडा होने से पहले पूरा करना पड़ता है। दुकान मुड़ी हुई कुकीज़, चपटी बिना मोड़ी हुई कुकीज़, और चॉकलेट-डिप्ड वेरिएशन बेचती है, और कस्टम फॉर्च्यून पहले से ऑर्डर किए जा सकते हैं। फोटो लेने के लिए मामूली शुल्क लगता है, और सैंपल आमतौर पर मुफ्त होते हैं।

वहाँ कैसे पहुँचें

Ross Alley, Chinatown में Washington और Jackson streets के बीच है, जहाँ से पड़ोस के बाकी आकर्षण पैदल दूरी पर हैं।