Golden Gate Fortune Cookie Factory

📍 💰 Gratis 🎯 FACTORY TOUR

"Prøvninger er generelt gratis, men det er et lite gebyr for vinfotografering."

What you need to know

Golden Gate Fortune Cookie Factory自1962年起便在Chinatown較古老的巷弄之一Ross Alley手工摺製餅乾。店鋪空間很小，生產線與顧客櫃檯共用同一個房間。

工作人員操作圓形烤盤，將麵糊烤成扁平的圓餅。趁圓餅仍熱且柔軟時，他們會塞入一張紙籤並摺疊餅乾，整個過程只需幾秒鐘，且必須在餅乾冷卻前完成。店內販售摺好的餅乾、未摺疊的扁平版本，以及沾巧克力的變化款，也可以事先預訂客製化的籤語。拍照需支付少許費用，試吃通常是免費的。

Ross Alley位於Chinatown內，介於Washington街與Jackson街之間，從該區其他景點步行即可抵達。

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