Golden Gate Fortune Cookie Factory
The Verdict
"Generelt gratis, men med et lite gebyr for fotografering i kjelleren."
What you need to know
Golden Gate Fortune Cookie Factory har brettet kjeks for hånd i Ross Alley, en av de eldre smugene i Chinatown, siden 1962. Butikken er så liten at produksjonslinjen og kundedisken deler samme rom.
Hva du kan forvente
Arbeiderne betjener runde stekeplater som steker røren til flate skiver. Mens hver skive fortsatt er varm og bøyelig, setter de inn en papirlapp med en lykkespådom og bretter kjeksen, en prosess som tar noen sekunder og må skje før den kjøler seg ned. Butikken selger brettede kjeks, flate ubrettede varianter og sjokoladedyppede versjoner, og spesialbestilte lykkeord kan bestilles på forhånd. Det koster litt å ta bilder, og smaksprøver er som regel gratis.
Slik kommer du deg dit
Ross Alley går mellom Washington og Jackson streets i Chinatown, og er gangavstand fra resten av nabolagets severdigheter.
Explore Nearby
R&G Lounge
Anthony Bourdain fremhevet denne kantonesiske restauranten i Chinatown på No Reservations.
Mister Jiu’s
Kinesisk restaurant med Michelin-stjerne og James Beard Best Chef
Vesuvio Cafe
Baren i North Beach der the Beats drakk, rett overfor City Lights...
Tosca Cafe
En North Beach-institusjon fra 1919 kjent for sin kaffefrie house cappuccino.
