Bourbon & Branch

What you need to know

यह कैसे काम करता है

इस इमारत में वास्तव में एक प्रोहिबिशन-युग की स्पीकईज़ी चलती थी, जो 1921 से 1933 तक J.J. Russell’s Cigar Shop के रूप में काम करते हुए पीछे से शराब बेचती थी। जब बार खुला, तो मालिकों ने ढांचे को बरकरार रखा और थिएटर जैसा माहौल जोड़ा। ऑनलाइन बुक करें, एक कमरा चुनें, और ईमेल से एक पासवर्ड प्राप्त करें। पहुंचें, बज़र बजाएं, शब्द बोलें, और दरवाज़ा खुल जाता है।

एक ही इमारत में चार कमरे हैं। Main Bar मुख्य रिज़र्वेशन स्थान है। Library एक वॉक-इन बार है जहां आप स्थायी पासवर्ड “books” के साथ प्रवेश करते हैं, किसी बुकिंग की ज़रूरत नहीं, यह सप्ताह के सातों दिन शाम 6 बजे से रात 2 बजे तक खुला रहता है। Russell Room एक निजी बुक करने योग्य स्थान है जिसका नाम मूल सिगार शॉप के नाम पर रखा गया है। Wilson & Wilson एक जासूसी-थीम वाली स्पीकईज़ी है, स्पीकईज़ी के भीतर, जिसका अपना प्रवेश द्वार, अपना पासवर्ड, 90 मिनट का समय-स्लॉट, और 28 लोगों के बैठने की जगह है। यह गुरुवार से शनिवार तक चलता है और इसके लिए अलग रिज़र्वेशन आवश्यक है।

क्या पिएं

कॉकटेल लिस्ट क्लासिक श्रेणी में गहराई तक जाती है। Sazeracs, Manhattans, Old Fashioneds, और उन बारटेंडरों द्वारा बनाई गई विविधताएं जो इतिहास से परिचित हैं। मुख्य मेनू श्रेणियों में विभाजित है: Lighter Fare, Spirit Driven, Free Range, Ice Breakers, और Fresh and Fancy। Wilson & Wilson अपना खुद का प्रयोगात्मक मेनू चलाता है और एक तीन-कोर्स टेस्टिंग फॉर्मेट (एपेरिटिफ़, मेन, डाइजेस्टिफ़) या चार लोगों के लिए एक सामूहिक पंच पेश करता है जो एक चांदी की चायदानी में परोसा जाता है।

अगर आपके मन में कोई खास ड्रिंक नहीं है, तो बस बताएं कि आपको क्या पसंद है और बारटेंडर आपके लिए कुछ बना देगा।

नियम

खड़े होने की अनुमति नहीं। धीरे बोलें। फोन कॉल नहीं। बिना अनुमति फोटोग्राफी नहीं।

अंदर कैसे जाएं

रिज़र्वेशन कई हफ्ते पहले खुलते हैं। सप्ताह के दिनों की शुरुआती शाम आसान होती है। 90 मिनट की सीमा टेबलों को घुमाते रहने में मदद करती है। Rideshare अंदर आने का सबसे आसान तरीका है। Powell Street BART से दस मिनट की पैदल दूरी है।

बिना रिज़र्वेशन के, Jones पर स्थित Library तक पैदल जाएं, पासवर्ड “books” का इस्तेमाल करें, और जगह उपलब्ध है या नहीं जांच लें।

What to drink

Sazeracs, Manhattans, Old Fashioneds — classic cocktails made with precision by knowledgeable bartenders