Tony’s Pizza Napoletana

What you need to know

Tony’s Pizza Napoletana是13届世界披萨冠军Tony Gemignani在North Beach的旗舰店,位于Stockton街与Union街交口,紧邻Washington Square。2007年,Gemignani成为首位在那不勒斯世界披萨杯赛中赢得Pizza Napoletana组别冠军的美国人,那款获奖的玛格丽塔披萨至今仍在菜单上。

餐食

店内七个烤炉以不同温度运作,厨房因此能制作约十几种地区风格的披萨。最值得一试的是柴烧玛格丽塔:采用传统那不勒斯(STG)工艺制作,在约900度的烤炉中烘烤,每天限量73份。这款披萨常常很早就卖光。菜单其余部分涵盖纽约风格、Detroit风格、罗马风格、New Haven风格和西西里风格,此外还有意面和全套酒吧服务。

实用信息

价格: 披萨约$20到$35。

预订: 不接受预订。可通过Yelp加入每日候位名单。

营业时间: 每日中午开始营业;周一至周四最后入座时间为晚上10点,周五至周日为晚上11点。

交通: 8路、30路和39路Muni公交线路在附近一两个街区内设有站点。Washington Square周边的路边停车位较难找到。